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심리학

"매운 음식 좋아하면 스릴 즐겨"…입맛서 성격이 보인다

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마카롱 사진
음식과 성격 사이에는 어떠한 연관성이 있을까요?

 


개인의 취향은 옷차림, 헤어스타일, 노래 플레이 리스트 등에서 잘 나타납니다.

음식 역시 취향이 드러나는 요소입니다.

 

누군가는 매운 음식을 좋아하고 또 누군가는 달달한 음식을 선호하는 등 각자 나름의 입맛이 있는데요.

입맛이 대변하는 건 식성 그 이상일 수 있어요.

 

여러 연구를 통해 입맛이 성격을 대변한다는 사실이 밝혀진 바 있습니다.

구체적으로 좋아하는 음식과 성격 사이에는 어떠한 연관성이 있을까요?

 

학술지 Current Research in Food Science에 게재된 논문을 바탕으로 하나씩 살펴보겠습니다.

 

 

달달한 음식


애인을 부르는 애칭인 ‘sweetheart’는 영화에 자주 등장하는 표현이죠.

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이런 표현에서 알 수 있듯이 달달하고 달콤한 건 보통 긍정적인 요소 또는 보상과 연결고리를 갖는데요.

입맛도 비슷한 것 같습니다.

달달한 걸 좋아하는 사람은 친사회적인 성격을 보인다고 합니다.

 

쾌활하고 남을 잘 돕는 그런 성격으로 이해할 수 있습니다.

 

 

쓴 맛이 나는 음식


쌉싸름하거나 쓴 맛은 독성을 의미할 수 있습니다.

 

피해야 할 음식이라는 걸 본능적으로 깨닫게 해주죠.

이런 방식으로 진화해온 걸 고려할 때 쓴 맛을 선호하는 사람은 꽤나 독특한 취향을 가졌다고 볼 수 있어요.

그리고 사이코패스와 같은 반사회적인 성향이 강할 확률이 높다고 합니다.

 

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건강한 음식


과일, 채소 등 건강한 음식을 선호하는 사람은 성실하고 개방적인 성향을 띤다고 합니다.

외향적인 성격의 소유자일 확률도 높죠.

일반적으로 건강에 좋은 음식을 선호하는 건 지능적이고 호기심이 많으며 사회친화적인 성격과 관련이 있다고 여겨집니다.

 

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매운 음식


대한민국 음식에서 빼놓고 이야기할 수 없는 것, 바로 매콤함이죠.

매운 음식을 선호하는 사람은 스릴을 즐기는 성향이 강하다고 합니다.

 

자신의 한계를 시험하는 강렬한 경험을 반긴다고 볼 수 있는데요.

남성의 경우 남성 호르몬 분비가 더 왕성할 수 있어요.

한 실험 결과를 보면 매운 걸 선호하는 남성의 타액에서 보다 높은 수치의 테스토스테론이 검출된 것으로 나타났습니다.

 

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매운 음식을 좋아하는 사람은 스릴을 즐기는 성향이 있다고 합니다.

 

짠 음식


평소 음식을 짭짤하게 먹는 사람은 새로운 경험을 환영하는 경향이 있다고 합니다.

신선한 자극을 위해 때론 위험을 감수하는 성향이라고 이해할 수 있겠네요.

 

 

까다로운 입맛


번외로 입이 짧은 사람에게 주로 나타나는 성향이 있다고 합니다.

바로 불안함인데요.

불안 수준이 높은 사람은 가리는 음식이 많은 것으로 나타났습니다.

보통 내면에 불안함을 가진 사람은 신경증적인 성향이 강하고, 감정 조절에 서툰 면모가 있다고 알려져 있습니다.

이런 탓에 입맛이 까다로워질 수 있다고 평가됩니다.

 

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