염증은 심혈관질환, 암, 알츠하이머 치매, 비만, 당뇨병 등 여러 질환의 원인입니다.
이를 고려할 때 염증을 예방하는 게 건강을 지키는 지름길이 될 수 있는데요.
건강한 생활습관과 더불어 적절한 영양 섭취가 이뤄진다면 염증 예방이 보다 수월할 수 있습니다.
항염 영양제, 즉 염증 예방과 관리에 도움을 주는 영양제들을 차례대로 살펴보겠습니다.
비타민 C
노화의 원인인 유리기, 즉 활성산소는 우리 몸의 세포에 손상을 입혀 염증을 야기합니다.
이에 대항하는 것이 비타민 C와 같은 항산화 물질입니다.
비타민 C는 활성산소의 영향력을 중화시켜 염증을 예방합니다.
또한 면역체계에 관여해 염증을 조절하는 역할도 수행하는 것으로 알려져 있습니다.
코로나바이러스감염증-19(covid-19), 폐렴 등 호흡기 관련 질환의 관리에 고용량의 비타민 C가 투여되는 것도 염증 완화와 연관성이 있어요.
일반적으로 비타민 C 영양제는 안전성에 큰 문제가 없는 것으로 알려졌습니다. 다만 2,000mg 이상에선 설사 등을 초래할 수 있으니 주의하세요.
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녹차추출물
크로로겐산, 에피갈로카테킨-3-갈레이트(EGCG), 카페인 등을 함유한 녹차는 건강에 이로운 작용을 하죠.
그 중 하나는 항염작용입니다.
과체중 남성들이 참여한 연구 결과에 따르면, 녹차추출물 섭취와 운동을 병행할 경우 운동만 한 것보다 더 우수한 항염효과를 기대할 수 있는 것으로 나타났습니다.
원동력은 녹차의 EGCG입니다.
EGCG는 항산화 작용을 통해 염증을 줄이는 것으로 평가됩니다.
오메가 3 지방산
오메가 3는 당뇨병, 심장질환 등과 연관된 염증을 낮추는 것으로 알려져 있습니다.
특히 오메가 3 가운데서도 DHA가 항염작용과 관련이 깊은 편입니다.
DHA는 운동으로 발생한 근육 손상 및 염증을 가라앉히는 데 기여한다는 평가가 있습니다.
실제로 몇몇 연구 결과를 보면, DHA 영양제는 위약 대비 염증지표를 줄이는 효과가 뛰어난 것으로 나타났습니다.
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브로멜라인
단백질 분해 효소의 일종인 브로멜라인은 파인애플로부터 유래했습니다.
특히 항염작용을 하는 것으로 알려져 있는데요.
브로멜라인의 항염 효과는 비스테로이드 소염제(NSAIDs)의 효과와 비견될 만하다는 평가가 존재합니다.
일례로 한 연구 결과에 따르면, 브로멜라인은 사랑니 수술 후 염증을 가라앉히는 데 도움이 된 것으로 나타났습니다.
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커큐민
커큐민은 염증성 장질환, 당뇨병, 암, 심장질환 등의 염증을 줄이는 것으로 평가됩니다.
또한 항염작용을 바탕으로 골관절염, 류마티스 관절염 증상을 개선한다고 알려져 있어요.
한 연구 결과를 보면, 커큐민은 대사증후군을 가진 사람의 C-반응 단백질(CRP) 및 말론디알데히드를 유의하게 줄이는 성과를 남겼습니다.
여기서 C-반응 단백질과 말론디알데히드는 염증 및 산화스트레스의 지표입니다.
한 가지 곁다리 정보를 덧붙이자면, 커큐민 영양제는 피페린이란 성분을 함유하는 경우가 많은데요.
이는 피페린이 커큐민의 체내 흡수를 돕기 때문입니다.
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