당뇨병 환자가 피해야 할 음식 5가지

당뇨병 환자가 멀리해야 할 음식들은 뭘까요?

 

 

 

당뇨병을 극복하기 위해선 음식에 대한 유혹을 잘 떨쳐야 합니다. 

 

특히 살 찌는 음식을 멀리할 필요가 있습니다.

당뇨병 환자가 체중을 감량할 경우 얻는 이득은 상당하기 때문이죠.

일례로 당뇨병 환자가 체중의 2%를 감량하면 혈당 조절의 효율이 증가하고, 5%를 감량하면 심혈관질환 등 합병증을 마주할 위험이 줄어든다고 평가됩니다.

특히 당뇨병 진단 5년 이내 체중의 10% 이상을 감량할 경우 관해(remission)에 도달할 수 있다는 근거도 쌓이고 있어요.

 

관해란 암 치료와 관련해 많이 사용되는 용어로 질환의 증상이 사라지거나 줄어든 경우를 말합니다.

이런 성과를 달성하기 위해선 어떤 음식을 멀리해야 할까요? 

미국의 주요 의료기관인 클리블랜드 클리닉 등의 도움말을 바탕으로 당뇨병 환자들이 피해야 할 음식 5가지를 살펴보겠습니다.

 

프라푸치노

 

당뇨병과 싸우고 있다면 멀리해야 할 음식 중 하나는 프라푸치노입니다.

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커피, 우유, 크림 등을 얼음과 함께 갈아 만든 프라푸치노 또는 블렌디드 음료는 카페에서 인기 있는 메뉴입니다.

 

한잔을 마시면 포만감을 느낄 수 있죠.

이런 점에서 알 수 있듯이 프라푸치노에는 설탕과 포화지방산 등이 다량 함유돼 있습니다.

 

칼로리가 상당히 높은 편이며 특정 메뉴는 케이크 한 조각과 유사한 수준의 열량을 제공합니다.

따라서 프라푸치노보단 블랙커피 또는 아메리카노와 같이 열량이 낮은 커피 음료를 고르는 것이 적절합니다.

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프라푸치노 등 블렌디드 음료는 당뇨병 환자가 피해야 할 음식 중 하나입니다.

 

 

탄산음료…제로 칼로리는?

콜라 등 탄산음료는 설탕 함량이 많아 칼로리는 높은 반면 다른 영양소는 전무하기 때문에 섭취에 주의가 필요합니다.

최근 설탕이 아닌 인공감미료로 맛을 낸 탄산음료가 제로 칼로리라는 이름을 달고 출시되고 있죠.

 

이런 음료는 어떨까요?

국내 전문가 집단은 ‘인공감미료가 체중, 혈당에 미치는 영향력이 입증되지 않았다’며 제로 칼로리 음료 섭취에도 주의를 당부했습니다.

 

당뇨병 환자들에게 안전한 음료는 물이라는 점도 안내했습니다.

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탄산음료는 당뇨병 환자들이 멀리해야 할 또 다른 음식입니다.

 

 

핫도그

예전에는 핫도그가 단순한 간식으로 여겨졌었죠.

 

그러나 메뉴 개발이 이어지면서 다양한 형태의 핫도그가 탄생했고 그만큼 맛이 좋아졌지만 칼로리 부담도 높아졌습니다.

무엇보다 근본적으로 핫도그의 소시지는 포화지방산과 나트륨 함량이 높습니다.

 

따라서 당뇨병 환자라면 가급적 자제해야 할 음식 중 하나입니다.

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핫도그는 칼로리와 나트륨 부담이 높아 당뇨병 환자들에게 적절하지 않습니다.

 

튀긴 음식

 

당뇨병을 잘 관리하려면 튀긴 음식 섭취를 조절해야 합니다.

프렌치 프라이, 프라이드 치킨 등 튀김류는 칼로리가 높아서 콜레스테롤 수치를 높일 수 있어요.

 

체중이 늘어나는 결과를 초래하죠.

 

당뇨병 환자의 경우 체중이 늘어나면 질환 관리가 보다 어려워집니다.

튀기는 것보단 구운 음식이 더 건강할 수 있어요. 에어 프라이어 등으로 조리해 기름기를 뺀 음식을 선택하는 게 현명합니다.

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튀김 등은 비만을 유발할 수 있다는 점에서 당뇨병 환자들이 주의해야 할 음식입니다.

 

 

우유

생우유에서 지방을 분리하지 않은 제품을 홀 밀크라고 부릅니다.

이런 우유는 지방 함량이 대략 3%를 넘어섭니다. 고소한 맛이 뛰어나지만 자주 섭취할 경우 몸무게가 늘어날 가능성이 있죠.

체중 증가에 대한 우려를 줄이려면 유지방 함량을 잘 살펴보는 게 중요합니다.

 

유지방 함량이 1 ~ 2% 수준인 저지방 우유를 선택하는 게 좋습니다.

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